Curso de nutrição: Bioestatística aplicada à Saúde

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Curso de nutrição: Bioestatística aplicada à Saúde é uma disciplina do curso superior de Nutrição.

O que é Bioestatística?

A bioestatística é um ramo derivado da estatística. A estatística é um conjunto de métodos com a finalidade de analise de dados coletados, sendo que esta pode ser aplicada em todas as áreas do conhecimento humano e os dados coletados podem ser numéricos ou não.

A Bioestatística aplicada à nutrição apresenta ao estudante de nutrição a solução de casos, a validação, o acompanhamento e a evolução de dados relativos a nutrição. Por exemplo, para estudos sobre obesidade, diabetes, hipertensão e mesmo na área de administração de unidades produtoras de refeições com o acompanhamento dos resultados.

O que é estudado na disciplina?

As matérias componentes deste módulo de assemelham com o que estudado na Estatística, porém com uma visão mais superficial e voltada para a leitura e compreensão dos dados e resultados obtidos. Seguem algumas componentes desta disciplina:

• Introdução a Estatística e Bioestatística;
• Definição dos conceitos em Estatística;
• População, Amostra, Variável, Coleta de dados, Apuração dos dados, Apresentação tabular;
• Construção de gráficos representativos;
• Medidas de Tendências;
• Medidas de Dispersão;
• Correlação e Regressão Linear Simples;
• Medidas de Associação;
• Noções de Probabilidade;
• Distribuição Bernoulli e Distribuição Binomial;
• Distribuição Normal e Distribuição Amostral média;
• Estimativas por Intervalo;
• Teste de hipóteses de uma proporção populacional;
• Teste de hipóteses de uma média populacional com variância conhecida e variância desconhecida;
• Teste de hipóteses de associação;
• Teste de duas médias, amostras independentes e amostras não dependentes.

Quais as principais dificuldades?

Nesta disciplina não há grandes dificuldades, a não ser para aqueles alunos que já possuem certa dificuldade em matemática. As aplicações apresentadas servem para facilitar o trabalho de validação de dados e informações, permitindo que o profissional obtenha resultados reais sobre determinado assunto pesquisado ou estudado. É importante conhecer sobre a bioestatística, pois o nutricionista no decorrer de sua carreira estará sempre em busca de novos conhecimentos, estudando ou mesmo realizando outros cursos de especialização e o uso desta disciplina nas literaturas cientifica é freqüente.

O que professores mais cobram dentro da disciplina de Bioestatística?

Os professores desta disciplina geralmente esperam que o aluno seja capaz de construir e entender a apresentação de dados em tabelas e gráficos; desenvolva calculo e interpretação de medidas de resumo e variabilidade dos dados, consiga explorar a relação das variáveis continuas e variáveis qualitativas de interesse epidemiológico, estimar a média e proporção populacional por intervalo de confiança, identificar e utilizar os modelos de probabilidade, e por fim, ler e interpretar artigos científicos identificando os conceitos estatísticos aplicados e as contribuições para a área da nutrição.

Livia Ribeiro Silva - Nutricionista (CRN 7333)