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Curso de Nutrição: Disciplina Práticas Educativas em Saúde é uma disciplina do curso superior de Nutrição.
O que são as Práticas Educativas em Saúde?
As Práticas Educativas em Saúde são atividades disciplinares do curso de nutrição voltadas para o âmbito da saúde publica, onde a instituição de ensino disponibiliza para a comunidade onde está inserida, atividades voltadas para a promoção de hábitos alimentares saudáveis visão a promoção, recuperação e manutenção da saúde.
Essa pratica se enquadra no modelo de politicas preventivas da saúde, proposta feita e acompanhada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Isso se dá através de atividades desenvolvidas pelos graduandos em nutrição, onde se tem o intuito do graduando em nutrição praticar as teorias desenvolvidas durante o decorrer do curso, bem como desenvolver as suas habilidades e competências aprimorando seus conhecimentos na área.
As aulas são tanto práticas como teóricas e pode haver o envolvimento de outros saberes das áreas da saúde, trabalhando a interdisciplinaridade de conteúdos e a equipe multiprofissional.
Os casos que são mais trabalhados são através de grupos, ou seja são realizados trabalhos coletivos, através de palestras, feiras, encontros e oficinas abordando assuntos como:
O graduando em nutrição amplia os seus conhecimentos nas mais diversas vertentes de atendimento e trabalho com a saúde coletiva, desenvolvendo suas habilidades e competências através do trabalho acompanhado e dirigido em campo, ou seja, se tem a pratica da educação e orientação nutricional. O que se espera é que o aluno se empenhe em deter o conhecimento, que tenha domínio sobre os conteúdos estudados, que mantenha um bom relacionamento com os grupos aos quais atende, que possa conduzir seus grupos a ganhos na qualidade de vida, promovendo assim a saúde tendo sucesso no tratamento desenvolvido.
O nutricionista através dessa disciplina é preparado para ter uma visão mais humana e integral de seus pacientes, visando não só o tratamento de doenças, mas trabalhar a sua prevenção.
Livia Ribeiro Silva - Nutricionista (CRN 7333)
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